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Tarta de zanahoria vegana!!

tarta de zanahoria vegana

Hoy vamos a ver esta receta de tarta de zanahoria vegana, es una receta super sencilla que se puede realizar en cualquier momento y sin duda sorprenderá a más de uno.

Hoy vamos hacer más fácil la receta, ya que vamos a dar las cantidades en vez de gramos, lo vamos hacer en tazas. Así no tenemos que estar pesando y lo puede realizar cualquiera sin la necesidad de invertir mucho tiempo.

– Ingredientes para la tarta de zanahoria.

INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO CANTIDADES
 Harina de espelta integral  1 taza
Harina de avena  1 taza
 Panela, azúcar o cualquier endulzante  1/2 taza
 Levadura royal  2/3 del sobre
 Canela  Al gusto
 Zanahoria rallada cruda  2 tazas
 Sal  Una pizca
 Bebida de soja, avena o la que queramos  1/2 taza
 INGREDIENTES PARA EL FROSTING  CANTIDADES
 Anacardos  1 taza
 Bebida de avena o la que nos guste  1/4 taza
 Panela o cualquier endulzante  1/4 taza
 Limón  una pieza
 Sal  una pizca

– Elaboración de la tarta vegana.

Vamos a ver como elaborar el bizcocho de esta exquisita tarta de zanahoria vegana fácil. Empecemos precalentando el horno a 180º. Procedemos en un bol a mezclar todos los ingredientes secos, removemos para que queden perfectamente repartidos. A continuación añadimos la bebida vegetal que hayamos elegido y removemos ayudándonos de una varilla.

Necesitaremos el molde que más nos guste, el cual untamos de aceite y repartimos harina homogéneamente para que a la hora de desamoldar no se nos pegue. Cuando tenemos el horno a la temperatura adecuada metemos el bizcocho en el horno, tardará unos 40 min, todo esto depende del tipo de horno que tengamos. Debemos prestarle atención para que no se nos queme el bizcocho de zanahoria.

Una vez tenemos el bizcocho en el horno aprovechamos para elaborar el frosting. El primer paso será poner los anacardos a remojo con agua un poco antes para que se hidraten y se ablanden para poder triturar con más facilidad. Juntamos en un vaso batidor los anacardos, previamente escurridos y añadimos el resto de ingredientes que os hemos dejado más arriba, en el empiece de la receta con las cantidades. Trituramos todo esto hasta que quede una especie de crema.

Toda esta receta le podemos echar más o menos cantidad, o incluso diferentes ingredientes dependiendo de nuestros gustos, como vainilla o diferentes especias.

Una vez tenemos el bizcocho horneado y nuestro frosting preparado, dejamos enfriar el bizcocho para desmoldar. Una vez desmoldado lo cortamos a lo largo por la mitad, para rellenar con el frosting, una vez realizado estos pasos dejamos enfriar en el frigorífico, pero siempre tapado para que no se nos seque nuestra tarta de zanahoria vegana!

Subid la foto de vuestra tarta de zanahoria en Instagram y etiquetarnos para poder verla. Contarnos como os a quedado y si habéis echo algún cambio importante.

Desde Pisadas Verdes os recomendamos llevar un estilo de vida sostenible y natural, siempre respetando nuestro planeta.

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¿Qué es la pasta de carbón activado?

pasta carbón activado

Hoy os traemos un artículo de higiene bucodental zero waste y totalmente natural. Suponemos que no sabéis muy bien que podrá ser. Pues bien os vamos hablar de la pasta de carbón activado de la marca Georganics, la podéis adquirir en la tienda de Cero Residuo. Con nuestro código descuento os saldrá un 5% dto más barato: pisadasceroresiduo.

– ¿Qué es lo que contiene?

Esta pasta está compuesta por carbón vegetal activado que elimina machas por una ligera abrasión en el esmalte del diente, por eso recomendamos un uso ocasional. Nosotros recomendamos usarla de un día a dos a la semana y seguir usando nuestra pasta habitual. También esperamos que sea zero waste y natural, si no las usáis os iremos recomendamos más pastas zero waste y cien por cien naturales. Además de usar el carbón vegetal activado de cáscaras de coco como principio activo, contiene aceite esencial orgánico de menta inglesa que nos deja un sabor refrescante muy agradable en la boca. A pesar de que su color a primera impresión puede ser algo desagradable ya que es negra, no os dejéis engañar por la vista. Ya que una vez nos estemos cepillando notaremos su sabor a menta suave muy agradable.

pasta carbón activado

Está libre de SLS (Sodium Lauryl Sulfate) es un agente espumante de limpieza que además irrita piel y mucosas, es decir que este tipo de pastas no hace espuma. La verdad que no se hace raro cuando te inicias con ellas. Ya que son muy sanas y lo más importante en nuestro cepillado no son las pastas químicas, si no la técnica de cepillado adecuada y la higiene a diario.

Libre de flúor  ya que es uno de los químicos con bastantes efectos tóxicos en nuestro organismo a nivel general, ya que puede afectar incluso a nuestro sistema nervioso. Hablaremos más largo y tendido de este químico en otro post.

Libre de glicerinas sintéticas ya que proviene del petróleo. Si lo piensas bien, no será muy sano ¿verdad?

Libre de triclosán o parabenos, ya sabéis la lucha que estamos teniendo en todos los cosméticos con los parabenos. Como veis cada vez más marcas convencionales están eliminándolos ya que bajaron sus ventas por esta razón. Aún así siempre tendríamos que usar cosméticos y droguería totalmente natural y sana para nuestra salud y bienestar, también por supuesto la de nuestro querido planeta.

– Descubriendo más secretos.

La pasta de carbón activado está hecha a mano en Inglaterra. Es cien por cien zero waste, libre de plásticos, sin glutén y vegano. Su envase es de vidrio y la tapa es de aluminio. Viene con una espátula de bambú para untar la pasta de carbón activado en nuestro cepillo de dientes. Es muy fácil de limpiar con un poco de papel y un aclarado con agua es suficiente.

Además podemos seguir reusando su envase una vez acabada la pasta de carbón activado. Podríamos reusarlo para portavelas, guardar bisutería, decoración o lo que vuestra imaginación quiera.

pasta carbón activado

– Otros detalles a tener en cuenta.

En la tienda de Cero Residuo tiene un precio genial. El coste de la pasta de carbón activado es de  8´95€ de 60 ml y de 11´95 la de 120 ml. Aunque os parezca un precio elevado, el tamaño de 120 ml suele durar de dos a tres meses un uso diario. El packaging de Cero Residuo es totalmente respetable con el medio ambiente ya que viene todo en cartón reciclado y se puede seguir reciclando, papel y con la cinta adhesiva de papel kraft.

Desde Pisadas Verdes os recomendamos las pastas de Georganics, de la tienda de Cero Residuo. También os recomendamos la pasta de carbón activado para esas manchas de café o té que tanto nos molestan. Se recomienda cepillarnos los dientes tres veces al día, después de cada comida. Durante al menos dos minutos en cada cepillado y con la técnica adecuada. Le diremos adiós a las caries y ¡hola salud bucodental!

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3 productos para llevar una vida más sostenible.

Hoy vamos a desvelar 3 productos para llevar una vida más sostenible. De nuestro estilo de vida depende en gran medida la cantidad de residuos que generamos. Muchas veces los pequeños gestos son los que de verdad importan, y si esos pequeños gestos se repiten en cada uno de nosotros al final se convierte en un gran paso para el cuidado del planeta.

– Lapiceros reciclados ecológicos.

Ha sido todo un descubrimiento para nosotros y lo queremos compartir. En las escuelas, colegios, institutos se gastan al año multitud de lapiceros de madera y portaminas de plástico. Con todo lo que ello conlleva, la producción de lapiceros de madera contribuye en gran medida a la deforestación del planeta. La deforestación tiene multitud de efectos negativos para el planeta, uno de los mayores problemas es la perdida del hábitat natural de millones de especies. No es el único problema, sino que contribuye a una desertización forzada, provoca una alteración en el ciclo del agua, sumando todos estos factores lo que estamos consiguiendo es una modificación del clima global.

Sin ninguna duda es un gran problema que nosotros en el día a día podemos frenarlo o favorecerlo. Una opción muy recomendable es cambiar la compra de lapiceros de madera, por unos lapiceros de papel reciclado. Estos lapiceros de papel reciclado, no solo van a frenar la deforestación sino que ademas duran de dos a tres veces más y además no son tóxicos. Adoptando todos medidas como esta, podemos dar un gran cambio y llevar una vida un poco más sostenible.

– Pajitas reutilizables.

Las pajitas de un solo uso es de los peores inventos de la historia, partiendo de la base que no es un producto necesario para nada. En realidad no encontramos ningún uso lógico de las pajitas de un solo uso. Pero si aun así eres de los que quiere disfrutar de tomar un cóctel con pajita, hay una buena solución para esto también.

Las pajitas reutilizables ya sean de metal o bambú es la opción correcta para no llenar de residuos no necesarios nuestro planeta. Ademas las pajitas es de esos artículos de plástico que no se pueden reciclar, así que lo único que conseguimos cada vez que consumimos algo con una pajita de plástico es contaminar nuestro planeta.

– Cepillos de madera.

Todos nos lavamos los dientes a diario y seguramente la gran mayoría utiliza cepillos de dientes de plástico. Con lo que si cambiamos de cepillo de dientes cada tres meses, al año son 4 y a los 10 años serian 40 cepillos de dientes. Seguramente esos cepillos terminarían en el mar o bajo tierra con el consiguiente problema que se irían deteriorando en plásticos más pequeños. Hasta que se conviertan en microplásticos, con el problema que ello conlleva y es que terminarían entrando en la cadena alimentaria. Es decir terminaremos comiendo microplásticos que es lo que muchos estudios están avisando a día de hoy.

Seguramente si no conocías estos datos estés replanteándote la sustitución de un cepillo de plástico por uno de bambú, que si es biodegradable, ya que es un material natural.

Desde Pisadas Verdes os queremos recomendar la sustitución de los productos plásticos del día a día, por otros que estén realizados en materiales naturales y biodegradables. Con estos pequeños gestos estaremos contribuyendo a la conservación y el cuidado del planeta. Intenta cambiar tus hábitos con estos 3 productos para llevar una vida más sostenible.

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La copa menstrual.

el mejor método para la menstruación

– ¿Que es?

La copa menstrual es un recipiente de silicona que se inserta en la vagina, donde se deposita el flujo menstrual. La copa menstrual no absorbe la sangre, sino que se deposita en su interior hasta que la extraemos y la desechamos en el inodoro, seguidamente procederemos a lavarla. Como veis su mecanismo es sencillo y la vez sostenible para nuestro planeta con residuos plásticos que tardarían años en desaparecer. Su vida útil es entorno de ocho a diez años dependiendo de como la cuidemos, por eso aseguramos que es el mejor método sostenible para la menstruación.

– Un poco de historia.

Nos creemos que la copa menstrual hace pocos años que se inventó y fue puesta a la venta en los comercios. Pero no es así, la primera patente fue en 1932, aunque sin patentar existe desde 1867, sí desde ese año nos han estado ocultando este gran invento para la mujer. Por el contrario han estado fomentado el consumo de tampones y generando residuos por doquier por diferentes motivos, alegando comodidad, versatilidad… Pero muy lejos de la realidad el único motivo es el negocio del dinero.

el mejor método para la menstruación

– Diferentes tallas.

Existen diferentes tallas para la copa menstrual, deberéis elegir vuestra talla adecuada según vuestra cantidad de flujo menstrual, si ya has tenido hijos y también existen si eres principiante con ellas.

– Ventajas.

El más obvio es la economía, puesto que el coste inicial es mayor pero será una única vez y nos olvidamos de gastar entre tres y seis euros en absorbentes desechables todos los meses. Digamos que recuperas la inversión inicial en pocos meses y como hemos dicho la copa menstrual puede durar unos ocho o diez años.

Otro motivo a tener en cuenta es que evita infecciones ya que están fabricadas de silicona y los gérmenes no se acumulan en ella.

el mejor método para la menstruación

Tenemos que decir que no son contaminantes para nosotras, no como los tampones que tienen diversos elementos tóxicos y contaminantes como las dioxinas, asbestos, y pesticidas, insecticidas y herbicidas. Si queréis informaros acerca de esto os dejamos otro artículo para informaros.

Hablemos de la comodidad, al principio puedes notarte incomoda, pero al tercer día ni lo notas. Se desecha la sangre y se lava cada ocho horas. Es ¡perfecta! Te da la seguridad a la hora de realizar cualquier tipo de deporte, incluso los acuáticos.

Pos supuesto no nos olvidamos del medio ambiente, no desechamos productos absorbentes no biodegradables, ya que con usar la copa es suficiente. Piensa en la cantidad de tampones y compresas que usas y desechas en la basura todos los meses… Y eso siendo una sola persona, imagina los miles de millones de mujeres haciendo el mismo gesto ¡El impacto medioambiental es brutal!

– Inconvenientes.

Algún inconveniente tenía que tener, al principio puede ser un poco incómoda. Pero no más que cuando empiezas a llevar tampones. Si eres escrupulosa, tienes que superar eso y pensar que es tu cuerpo y es tu sangre, no deberías serlo contigo misma. Otro pequeño problema con solución es que si no te la colocas bien, puedes tener alguna perdida. Para eso ten recomiendo otra gran opción reutilizable para nosotras, las compresas de tela reutilizable. Hablaremos de ellas muy pronto en otro artículo, no os preocupéis.

– Pruébalo y te convencerá.

Desde pisadas verdes te animamos a que pruebes la copa menstrual ya que es el mejor método sostenible para la menstruación ¡Cambia tu concepto de regla, y que pongas tú tus reglas!

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Sin libertad viviendo entre rejas.

sin libertad viviendo entre rejas

Hoy vamos a hablar de un tema muy importante, se trata de como los animales están sin libertad viviendo entre rejas en los zoológicos de todo el mundo. Bajo el falso pensamiento de que los zoos se encargan de preservar y cuidar animales en peligro de extinción. Ese pensamiento que nos han insertado en el cerebro desde bien pequeños, para que no seamos conscientes de los verdaderos motivos por los que capturan, encierran y reproducen diferentes especies.

-La gran mentira.

Las diferentes especies animales nacen, comen y se reproducen en libertad, sin necesidad de la ayuda humana para vivir. Nosotros al contrario, lo que hemos hecho es destruir el hábitat natural de todos ellos por nuestro propio bienestar y negocio. No contentos con eso, capturamos animales para que pasen su vida encarcelados. Mientras nos enriquecemos exhibiendo animales sin libertad viviendo entre rejas.

Por si todo esto fuese poco, aparentamos preocupación por su bienestar. Nos dicen que es mejor tenerlos así, porque están en peligro de extinción. Como están en “peligro de extinción” conseguimos reproducirlos y así enseñar una cría que sin duda conseguirá un repunte en la venta de entradas.

Anunciarán a bombo y platillo que hay una cría nueva y se escucharán comentarios como “oooh que monada”. Pero no nos pararemos ni una sola vez a pensar en que esa cría jamás conocera su hábitat natural. Nunca sabrá como comportarse con los de su especie, no sabrá buscarse sus alimentos, los carnívoros no sabrán cazar, todos sus instintos salvajes serán anulados por el beneficio de los humanos que juegan a este negocio. Nunca será un animal libre en su hábitat natural. Es un gran problema, el cual parece que no nos damos cuenta. Tenemos que pensar que todos somos cómplices de esta situación cuando acudimos en masa los fines de semana a estos lugares. Llevamos a los más pequeños de la casa a que vean animales encerrados, a enseñarles como están en sus microclimas “falsos” hechos por el humano, pero no les llevamos nunca a enseñarles animales en libertad en nuestras montañas, valles o campos más cercanos.

-El negocio de los animales.

¿De donde vienen los animales de circo? Hay dos opciones, son nacidos en cautividad o son secuestrados de su hábitat natural. Hay programas de cría en cautividad, los llevan a cabo los zoológicos y comercian con las crias. Normalmente esas crías que han visto la luz de forma “legal” terminan en circos o en otros zoológicos, por un módico precio. La forma “ilegal” de conseguir estos animales, sería el tráfico ilegal. Cazadores furtivos que capturan estos animales y luego los venden, este negocio mueve alrededor de seis billones de dólares según Wildlife Conservation Society.

libertad robada

-La cautividad y su efectos.

Dado la cantidad de tiempo que estos animales pasan encerrados fuera de su hábitat natural, en condiciones que no son las apropiadas para su bienestar. Esto nos lleva a que los animales tengan diversas patologías, una de las más conocidas es la zoocosis. Este término lo creó Bill Travers, se refiere al comportamiento antinatural de los animales de  zoológicos. Esto es una prueba irrefutable de que el cautiverio de animales conduce a neurosis. Los animales encerrados empiezan a desarrollar comportamientos estereotipados, es decir, repetitivos. La zoocosis se puede dar en cualquier animal que este en cautividad, ya sea circo, granja, zoo, laboratorio…

-Recomendaciones.

Desde pisadas verdes queremos recomendaros, que antes de ir a un zoo pensemos que sentiriamos si nos quitasen a nuestro hijo de nuestros brazos. Seguramente no nos guste ni pensarlo, pero esto es lo que pasa muchas veces solo por el negocio, por ese “papel pintado” (billetes) que no nos lleva a ningún lado y que las consecuencias para conseguirlo es muy elevado. Pensemos antes de ir a cualquier sitio de estos, la cantidad de penurias que pasan los animales, por estar ahí para amenizar nuestro tiempo libre. Hoy en día podemos ver vídeos de animales en su hábitat natural y salvajes sin la necesidad de esclavizarlos entre rejas, privándolos de su libertad. Valoremos las opciones antes de contribuir a un negocio esclavista y sin moralidad. Mirad este video antes de ir a un zoológico.

Dejar vuestras pisadas verdes en este mundo.

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